Olá, minhas queridas seguidoras! Com o Natal chegando, nada melhor do que preparar uma receita prática, deliciosa e que vai encantar toda a família. Hoje, vou ensinar a fazer um prato que não pode faltar na minha ceia. Essa receita é tão boa que você vai querer fazer muitos baldes dela! Então, pegue seus utensílios e vem comigo!
Porque Essa Receita é Prática e Deliciosa
Se tem uma coisa que eu adoro na cozinha, é praticidade. E essa receita é a definição perfeita disso! Ela é simples de fazer, leva ingredientes que todo mundo tem em casa e o resultado final é simplesmente irresistível. Não há nada melhor do que poder preparar algo delicioso sem complicações, não é mesmo? Além disso, cozinhar pode ser uma ótima terapia, então vamos transformar isso em um momento divertido e especial.
Ingredientes
Para essa delícia de Natal, você vai precisar de:
- 5 ovos
- 700 g de queijo minas padrão
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 kg de açúcar cristal
- 1,5 litro de água
- 1/2 colher de sopa de cravo (opcional)
Modo de Preparo:
1. Xarope:
- Em uma panela grande, misture o açúcar e a água.
- Deixe ferver em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda leve.
2. Preparo do Queijo de Figo:
- Rale o queijo minas finamente e leve à geladeira por 3-4 dias para evitar ressecamento.
- Em uma tigela, misture os ovos e a farinha de trigo aos poucos.
- Adicione o queijo ralado e mexa até formar uma massa homogênea (sem adicionar açúcar).
- Modele bolinhas e cozinhe diretamente no xarope fervente por 25 minutos em fogo alto. Mexa delicadamente para evitar que grudem.
3. Escaldagem:
- Após o cozimento inicial, retire as bolinhas e mergulhe-as rapidamente em água fervente.
- Volte-as para o xarope e cozinhe por mais 5-6 minutos.
- Repita o processo de escaldagem mais duas vezes.
4. Finalização:
- Retire as bolinhas do xarope, deixe esfriar e guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 7 dias.
E aí está, seu prato natalino maravilhoso está pronto! Agora é só se deliciar e ver a alegria nos olhos de quem provar essa delícia.
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Conclusão
Preparar essa receita é mais fácil do que parece, não é mesmo? Agora você tem uma opção prática e saborosa para o Natal. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis! E o melhor de tudo, você pode fazer uns 2 baldes e ainda vai sobrar espaço para outros pratos na mesa.
Então, minhas queridas, desejo um Natal cheio de amor, alegria e, claro, muitas comidinhas gostosas! Até a próxima receita!