Oi, minhas queridas seguidoras! Hoje, vou ensinar vocês a fazer uma receita deliciosa que não usa leite condensado: Pudim de Pão Cremoso. Essa receita é super simples, prática e cheia de sabor. É perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo ou uma sobremesa especial. Vamos colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntas?
A Praticidade do Pudim de Pão Cremoso
Se você adora receitas que são fáceis de fazer e ainda economizam ingredientes, esse pudim é perfeito para você. Utilizando pão amanhecido, essa receita é uma ótima maneira de evitar desperdícios e ainda criar uma sobremesa deliciosa. O resultado é um pudim cremoso e suave, com um sabor que vai surpreender todo mundo. Vamos lá?
Ingredientes do Pudim de Pão Cremoso sem Leite Condensado
Para essa delícia, você vai precisar de:
- 3 pães amanhecidos (francês ou baguete)
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de açúcar (para a calda)
- 1/4 xícara de água (para a calda)
Preparando os Ingredientes
Agora que você já separou tudo, vamos falar um pouco sobre esses ingredientes. O pão amanhecido é a base do nosso pudim, ajudando a dar uma textura incrível. O leite, ovos e açúcar formam a mistura cremosa que vai se transformar em um pudim delicioso. A essência de baunilha adiciona aquele toque aromático especial, enquanto a calda de caramelo traz um sabor doce irresistível. O preparo é super rápido: você vai gastar uns 15 minutos para preparar tudo e mais uns 40 minutos para assar. Simples e rápido, né?
Modo de Preparo da Receita
- Comece preparando a calda. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até virar um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até a calda ficar homogênea. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
- Em uma tigela, coloque os pães picados e cubra com o leite. Deixe de molho por alguns minutos até que os pães estejam bem embebidos.
- No liquidificador, bata os ovos com o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura de pão e leite ao liquidificador e bata novamente até ficar bem cremoso.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
E pronto! Seu Pudim de Pão Cremoso sem Leite Condensado está pronto para ser devorado. O sabor e a textura são simplesmente maravilhosos!
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Conclusão
Preparar esse Pudim de Pão Cremoso sem Leite Condensado é mais fácil do que parece, não é mesmo? Agora você tem uma receita incrível para fazer sempre que quiser surpreender seus convidados. Não há desculpas para não se deliciar com essa maravilha! E, convenhamos, fazer pudim nunca foi tão divertido.
Então, vá em frente e experimente essa receita. Tenho certeza de que você e suas amigas vão adorar. E lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e criar memórias deliciosas!