Ah, o pernil! Só de falar já dá água na boca, não é mesmo? Hoje, vou ensinar vocês a fazer um pernil de panela sem óleo que é simplesmente divino. E o melhor de tudo: ele é super prático e fácil de preparar. Nada de ficar horas na cozinha! Esta receita vai te mostrar que é possível preparar um prato sofisticado e saboroso de maneira descomplicada.
Sabe aqueles dias em que você quer impressionar alguém especial, mas não quer ficar estressada na cozinha? Essa receita é perfeita para essas ocasiões. Com ingredientes simples que você encontra facilmente, vamos preparar um pernil que vai deixar todo mundo pedindo bis. Então, minhas queridas seguidoras, venham comigo aprender a fazer essa delícia e surpreender a todos com suas habilidades culinárias!
Preparadas? Vamos colocar as mãos na massa e criar uma obra-prima!
Ingredientes do Pernil de Panela sem Óleo
- 1,5 kg de pernil suíno
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de água
- Cheiro-verde para decorar
Ingredientes: Detalhes e Tempo de Preparo
Para fazer esse pernil de panela sem óleo, vamos usar ingredientes que são fáceis de encontrar e garantem um prato sofisticado e cheio de sabor. O pernil suíno é a estrela dessa receita, proporcionando uma carne suculenta e deliciosa. O alho e a cebola trazem aquele aroma irresistível, enquanto o pimentão vermelho adiciona uma cor vibrante ao prato. O suco de limão e o shoyu ajudam a temperar a carne, conferindo um sabor único e marcante. O orégano, o sal e a pimenta complementam a receita, garantindo um tempero equilibrado.
Quanto ao tempo de preparo, essa receita é bem prática. Levaremos cerca de 15 minutos para preparar todos os ingredientes e mais aproximadamente 1 hora e 30 minutos de cozimento. No total, você precisará de cerca de 1 hora e 45 minutos para preparar essa maravilha.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, tempere o pernil suíno com alho, cebola, pimentão, suco de limão, shoyu, orégano, sal e pimenta.
- Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que a carne absorva bem os sabores.
- Em uma panela de pressão, adicione a carne e a marinada, e acrescente a água.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
- Após esse tempo, retire a pressão, abra a panela e cozinhe por mais 15 a 20 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando para que o pernil fique bem dourado e caramelizado.
- Decore com cheiro-verde antes de servir.
E aí está, minhas queridas! Um Pernil de Panela sem Óleo que vai ser a estrela do seu almoço ou jantar. Essa receita é perfeita para quem quer um prato saboroso, simples e que vai impressionar toda a família.
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Conclusão
O Pernil de Panela sem Óleo é um prato que não pode faltar no seu repertório culinário. Fácil de fazer, delicioso e com aquele toque especial que só você pode dar. Então, não perca tempo, junte os ingredientes e prepare essa delícia!
Espero que tenham gostado e que o Pernil de Panela sem Óleo se torne uma das suas receitas favoritas. Boas preparações e bom apetite!