Panqueca de pão de alho, massa líquida de 3 minutinhos muito gostosa

A panqueca de pão de alho é uma receita inovadora que combina a textura macia da panqueca com o sabor marcante do pão de alho. Esta delícia é perfeita para quem busca uma refeição rápida, saborosa e que impressione os convidados. Além de ser uma ótima opção para variar o cardápio, a panqueca de pão de alho é fácil de preparar e pode ser servida em diversas ocasiões.

O Conceito e Sua Relevância

A panqueca de pão de alho surgiu como uma alternativa criativa para os amantes de pão de alho que desejam experimentar algo novo. A ideia é simples: transformar o tradicional pão de alho em uma panqueca, mantendo o sabor característico do alho e a maciez da massa. Esta receita é relevante porque oferece uma nova forma de apreciar um clássico da culinária, além de ser uma opção versátil que pode ser adaptada a diferentes gostos e preferências.

Como Fazer a Receita

Para preparar a panqueca de pão de alho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

•  200g de Farinha de Trigo
•  3g (1 colher de chá) Sal
• 3g (1 colher de chá) de açúcar
• 10g (1 colher de sopa) de manteiga sem sal derretida
• 18g (1 colher de sopa) de alho picado
•  25g (2,5 colheres de sopa) de cebolinha picada
• 380ml de água

Modo de preparo

1. Pegue algumas cebolas verdes e pique.
2. As cebolas verdes são aromáticas e combinam perfeitamente com receitas com alho. Pique 25 gramas em pedaços bem pequenos e reserve. Você pode adicionar mais com base em sua preferência. Claro, o alho vem em seguida. A receita mostra que você pode colocar cerca de 18 gramas de alho picado, mas pode ser mais baseado no seu gosto.
3. Certifique-se de picar a cebola e o alho para que não haja pedaços grandes que serão encontrados no  pão. O que torna esta receita ainda mais incrível é a textura e ela vem do sabor de  legumes finamente picados e  massa lisa.
4. Em seguida, prepare os ingredientes secos.
5. Misture 200g de farinha de trigo, 3g de açúcar e 3g de sal. Misture cuidadosamente os ingredientes secos e, em seguida, reserve-os. Pegue a cebola verde e o alho, depois misture-os com os ingredientes secos.
6. Pegue 10g de manteiga derretida e despeje sobre os ingredientes secos. Essa quantidade equivale a uma colher de sopa. Uma vez feito, despeje 380ml de água sobre a mistura e continue a misturar usando um batedor.
7. Neste ponto, você deve ter uma  massa líquida em sua tigela.
8. Agora você pode começar a aquecer uma panela e regar óleo sobre ela. Usando uma concha, pegue uma colher da  massa e coloque-a cuidadosamente na panela. Sim, como uma panqueca.
9. Achate a massa na panela e espere até que a parte inferior esteja cozida. Uma vez cozido deste lado, vire o  pão para que o outro lado seja cozido.
10. Continue virando o  pão de cada lado até que ele fique dourado e pronto para ser comido.
11. Coloque-o cuidadosamente em um prato e aprecie-o enquanto estiver quente. O pão achatado deve ser macio e não duro. Você deve ser capaz de dobrá-lo e até mesmo enrolá-lo.

• Veja também: Massa de Panqueca sem Farinha, eu sempre faço no café da manhã e lanche da tarde
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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

A História da Panqueca de Pão de Alho

A panqueca de pão de alho é uma criação relativamente recente, nascida da criatividade de chefs que buscavam inovar no uso do alho na culinária. Inspirados pelo sucesso do pão de alho em churrascos e festas, esses chefs decidiram experimentar novas formas de apresentar esse sabor tão apreciado. Assim, a panqueca de pão de alho ganhou espaço nos cardápios, conquistando paladares com sua combinação única de sabores.

Acompanhamentos para a Panqueca de Pão de Alho

Para complementar a panqueca de pão de alho, sugerimos dois acompanhamentos que harmonizam perfeitamente:

1. Salada Caprese: A frescura dos tomates, a suavidade da mussarela de búfala e o toque de manjericão criam um contraste delicioso com o sabor intenso do alho.
2. Molho de Iogurte com Ervas: Um molho leve e refrescante que equilibra a intensidade da panqueca, proporcionando uma experiência gastronômica completa.

Conclusão

A panqueca de pão de alho é uma receita versátil e saborosa que certamente vai surpreender e agradar a todos. Com ingredientes simples e um preparo fácil, ela se torna uma excelente opção para diversas ocasiões. Experimente essa delícia e compartilhe sua opinião e sugestões nos comentários. Adoraríamos saber como foi sua experiência!

Espero que este artigo atenda às suas expectativas! Se precisar de mais alguma coisa, estou à disposição.