Oi, minhas queridas seguidoras! O Natal e o Ano Novo estão chegando, e nada melhor do que preparar uma sobremesa que é a cara dessas festividades. Hoje, vou ensinar vocês a fazer uma Panacota de Natal e Ano Novo, que é simplesmente irresistível. Essa receita é super simples e prática, perfeita para impressionar a família toda. Então, peguem seus utensílios e venham comigo nessa aventura culinária!
A Praticidade da Panacota de Natal e Ano Novo
Se você adora receitas práticas e saborosas, essa panacota é perfeita para você. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você vai ter uma sobremesa deliciosa para servir nas festas. Além disso, a panacota é super versátil e pode ser decorada de várias maneiras para deixar sua mesa ainda mais bonita e festiva. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes da Panacota de Natal e Ano Novo
Para essa delícia, você vai precisar de:
Para a panacota
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 300 gramas de creme de leite fresco
- 300 ml de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água
- 1 colher(sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
Para a calda de frutas vermelhas
- 6 colheres(sopa) de açúcar mascavo
- ½ xícara(chá) de água
- 100 gramas de mirtilos
- 100 gramas de amoras
- 400 gramas de morangos
Para decoração
- Mirtilos, amoras e morangos a gosto
Modo de preparo
Da panacota
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- Coloque numa panela o creme de leite fresco, o leite integral e o açúcar. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
- Adicione a gelatina dissolvida, diminua o fogo, e deixe ferver, mexendo sempre, por mais 2 minutos.
- Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha (opcional). Deixe esfriar e disponha em taças ou potes como preferir.
- Cubra as taças ou potes com papel alumínio e leve para gelar por aproximadamente 4 horas.
Da calda de frutas vermelhas
- Numa panela coloque os morangos picados, os mirtilos, as amoras e o açúcar mascavo.
- Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, assim que as frutas ficarem macias, vá amassando com uma escumadeira.
- Mantenha no fogo, mexendo e amassando as frutas, por 5 minutos, até começar a ferver.
- Deixe por mais 4 minutos, adicione toda a água se quiser uma calda rala. Caso prefira uma calda mais grossa coloque apenas metade da água.
- Retire do fogo, e deixe esfriar bem, e coloque sobre o creme nas taças ou potes. Decore com as frutas frescas e inteiras.
- E um espetáculo de panacota de ano novo ficou pronta! Sirva-se!
E voilà! Sua Panacota de Natal e Ano Novo está pronta para ser devorada. O sabor é incrível e a apresentação, ainda melhor!
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Conclusão
Preparar essa Panacota de Natal e Ano Novo é mais fácil do que parece, não é mesmo? Agora você tem uma receita incrível para fazer sempre que quiser surpreender seus convidados. Não há desculpas para não se deliciar com essa maravilha! E, convenhamos, fazer sobremesa nunca foi tão divertido.
Então, vá em frente e experimente essa receita. Tenho certeza de que você e suas amigas vão adorar. E lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e criar memórias deliciosas!