Essa sobremesa você nunca fez! O sabor fica simplesmente incrível

Quem não ama uma sobremesa incrível para finalizar uma refeição com chave de ouro? As sobremesas têm o poder de transformar um simples jantar em uma experiência memorável. Hoje, vamos explorar uma receita que não só é deliciosa, mas também fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.

Sobremesa Incrível: Conceito e Relevância

A nossa sobremesa incrível é uma combinação perfeita de sabores e texturas que agrada a todos os paladares. Ela é relevante porque utiliza ingredientes simples e acessíveis, mas com um toque especial que a torna única. Além disso, é uma opção versátil que pode ser adaptada para diferentes gostos e preferências.

Como Fazer a Sobremesa Incrível

Ingredientes:

Para a ganache

• 2 caixinhas de  creme de  leite
• 180 gramas de chocolate ½ amargo

Para o creme de caramelo

• 2 xícaras(chá) de água
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 colheres(sopa) rasas de maisena
• 2 colheres(sopa) rasas de manteiga

Modo de preparo

Da ganache

1. Coloque o chocolate ½ amargo (90 gramas), o creme de leite (1 caixinha), e derreta no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
2. Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x17 cm) e leve para gelar até ficar firme.

Do creme de caramelo

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
2. Adicione a manteiga, mexa para derreter, acrescente o leite condensado, e misture bem por 2 minutos, até dissolver e obter um caramelo homogêneo.
3. Coloque o creme de leite, mexa para incorporar e retire do fogo. Numa tigela coloque a maisena, a água e mexa bem para dissolver totalmente.
4. Adicione essa mistura de maisena na panela onde está o caramelo, mexa para agregar, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
5. Retire o refratário da geladeira, despeje o creme de caramelo por cima e leve para gelar por 4 horas.
6. Numa tigelinha coloque o restante do chocolate ½ amargo e do creme de leite, leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
7. Despeje sobre o creme já gelado, espalhe bem e leve para gelar por alguns minutos.
8. E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa cremosa!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

A História por Trás da Sobremesa Incrível

A origem dessa sobremesa incrível remonta aos anos 80, quando chefs começaram a experimentar combinações de biscoitos e chocolates para criar sobremesas rápidas e deliciosas. A simplicidade e a sofisticação dessa receita conquistaram muitos corações e paladares ao redor do mundo.

Acompanhamentos Perfeitos para a Sobremesa Incrível

1. Sorvete de Baunilha: A cremosidade do sorvete complementa perfeitamente a textura crocante da base de biscoito.
2. Café Expresso: O sabor intenso do café realça o doce do chocolate, criando uma combinação irresistível.

Conclusão

Neste artigo, exploramos uma sobremesa incrível que é fácil de fazer e deliciosa. Desde a sua origem até os acompanhamentos perfeitos, essa receita é uma verdadeira joia para qualquer ocasião. Experimente e deixe sua opinião sincera nos comentários, além de sugestões para futuras receitas. Bon appétit!