O bolo salgado é uma opção deliciosa e versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até um simples lanche da tarde. Além de ser uma alternativa saborosa aos tradicionais bolos doces, ele permite uma infinidade de variações e combinações de ingredientes, agradando a todos os paladares.
O Conceito de Bolo Salgado e Sua Relevância
O bolo salgado é uma preparação culinária que combina a textura macia de um bolo com ingredientes salgados, como queijos, carnes, legumes e temperos. Sua relevância está na praticidade e na capacidade de se adaptar a diferentes gostos e necessidades alimentares. É uma excelente opção para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e saborosa.
Como Fazer a Receita de Bolo Salgado
Para preparar um bolo salgado de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 4 ovos inteiros
- 1 ½ caixa de creme de leite (300 g)
- ½ copo de requeijão cremoso (100 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 150 g de queijo muçarela picado
- 200 g de presunto picado
- ½ lata de ervilha
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
- 4 pães franceses
- Veja também: Bolo salgado 7 COPOS: Receita rápida que salva qualquer refeição rápida
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Modo de preparo
- Coloque os ovos, o creme de leite e o requeijão cremoso em uma tigela.
- Bata bem com uma batedeira ou fuê até a mistura espumar.
- Adicione o sal, o orégano e o queijo parmesão ralado, batendo até que tudo esteja bem misturado.
- Acrescente o queijo muçarela, o presunto, a ervilha e as azeitonas verdes, misturando novamente.
- Despedace os pães franceses e distribua-os no fundo de uma forma com furo central untada.
- Despeje a mistura da tigela sobre os pães na forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
- Deixe amornar, desenforme e aproveite essa delícia de bolo salgado!
A História do Bolo Salgado
O bolo salgado tem suas raízes em diversas culturas ao redor do mundo. No Brasil, ele ganhou popularidade nas décadas de 1970 e 1980, quando receitas práticas e econômicas começaram a ser difundidas em revistas e programas de televisão. A versatilidade e a facilidade de preparo fizeram com que o bolo salgado se tornasse um prato querido nas cozinhas brasileiras.
Acompanhamentos para o Bolo Salgado
Para complementar o sabor do bolo salgado, sugerimos dois acompanhamentos:
- Salada Verde: Uma salada fresca com alface, rúcula, tomate e cenoura ralada traz leveza e frescor ao prato.
- Molho de Iogurte: Um molho feito com iogurte natural, limão, azeite e ervas finas é uma opção saudável e saborosa para acompanhar o bolo salgado.
Conclusão
O bolo salgado é uma receita prática, versátil e deliciosa que pode ser adaptada de acordo com os ingredientes disponíveis e o gosto pessoal. Experimente preparar essa delícia em casa e surpreenda seus convidados. Deixe sua opinião sincera e sugestões nos comentários abaixo. Bom apetite!