O Bolo de Chocolate de Liquidificador é uma das receitas mais práticas e deliciosas que você pode fazer em casa. Ideal para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de um doce caseiro, essa receita combina simplicidade e sabor. Além disso, é uma excelente opção para surpreender amigos e familiares em qualquer ocasião. Vamos descobrir o que torna esse bolo tão especial?
O Conceito do Bolo de Chocolate de Liquidificador e Sua Relevância
O conceito do Bolo de Chocolate de Liquidificador é simples: todos os ingredientes são misturados no liquidificador, o que facilita e agiliza o preparo. Essa técnica é especialmente relevante para quem busca praticidade na cozinha sem comprometer o sabor. A mistura homogênea garante uma textura macia e uniforme, resultando em um bolo irresistível.
Como Fazer a Receita de Bolo de Chocolate de Liquidificador

Para preparar o Bolo de Chocolate de Liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
Para o bolo
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
Para a calda
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50%)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo:
Do bolo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo e o açúcar e bata muito bem até formar um creme clarinho.
- Junte a farinha de trigo, e vá alternando com o chocolate em pó. Bata a cada adição para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó por último e mexa com uma colher, suavemente, apenas para misturar.
- Transfira essa mistura para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, untada e polvilhada com chocolate em pó.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
- Tire do forno, deixe amornar e depois desenforme. Reserve.
Da calda
- Pegue uma panela, adicione e misture todos os ingredientes da calda.
- Coloque em fogo médio e não pare de mexer até que ferva e engrosse.
- Utilize essa calda para regar o bolo ainda quente e depois aguarde esfriar.
- Sirva e se delicie com seu irresistível bolo de chocolate de liquidificador!
- Veja também: Esse bolo é uma delicia, sempre faço nos aniversários aqui de casa é muito fácil
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
A História do Surgimento do Bolo de Chocolate de Liquidificador
A origem do Bolo de Chocolate de Liquidificador remonta às décadas passadas, quando a popularização dos eletrodomésticos facilitou a vida na cozinha. Com a chegada do liquidificador, muitas receitas tradicionais foram adaptadas para esse novo método de preparo, tornando-se mais rápidas e práticas. O bolo de chocolate, um clássico da confeitaria, não ficou de fora dessa revolução culinária.
Acompanhamentos para o Bolo de Chocolate de Liquidificador
Para complementar o seu Bolo de Chocolate de Liquidificador, sugerimos dois acompanhamentos deliciosos:
- Calda de Chocolate: Uma calda quente de chocolate pode ser despejada sobre o bolo, adicionando ainda mais sabor e umidade.
- Sorvete de Creme: Uma bola de sorvete de creme ao lado de uma fatia do bolo cria um contraste perfeito entre o quente e o frio, além de enriquecer a experiência de degustação.
Conclusão
O Bolo de Chocolate de Liquidificador é uma receita prática, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, aprendemos sobre o conceito e a relevância dessa receita, como prepará-la, sua história e sugestões de acompanhamentos. Experimente fazer em casa e compartilhe sua opinião e sugestões nos comentários. Adoraríamos saber como ficou o seu bolo!
Espero que este artigo atenda às suas expectativas! Se precisar de mais alguma coisa, estou à disposição.
