Introdução
Neste artigo, vamos ensinar a você como fazer um bolo de cenoura perfeito. Essa receita é fácil de fazer e o resultado final é um bolo macio, úmido e delicioso. Vamos compartilhar todos os segredos para você arrasar na cozinha. Então, continue lendo para descobrir a receita completa.
Ingredientes
Antes de começar a fazer o bolo de cenoura, é importante ter todos os ingredientes em mãos. Anote a lista a seguir:
Para a massa
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
1. Preparando a massa
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, descasque e corte as cenouras em pedaços pequenos. Em seguida, bata as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela separada, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura líquida do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até que a massa fique uniforme.
2. Assando o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
3. Preparando a cobertura
Enquanto o bolo assa, você pode preparar a cobertura. Em uma panela, aqueça o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga em fogo baixo. Mexa constantemente até que a mistura fique homogênea e com uma consistência cremosa.
4. Montando o bolo
Após o bolo esfriar, espalhe a cobertura por cima dele e, se desejar, decore com chocolate granulado. Agora é só saborear essa delícia.
Conclusão
Este foi o nosso passo a passo para fazer um bolo de cenoura perfeito. Essa receita é simples, mas não deixa de ser saborosa e irresistível. Experimente fazer em casa e compartilhe com sua família e amigos. Temos certeza de que todos vão adorar. Aproveite!