Se você é como eu, ama receitas que não exigem muito tempo na cozinha, mas que impressionam pelo sabor. Essa sobremesa de Natal é exatamente isso! Com poucos ingredientes e um preparo rapidinho, você vai ter uma sobremesa maravilhosa que vai ser o sucesso da sua festa. E o melhor de tudo? Todo mundo pode participar do preparo, tornando o momento ainda mais especial e divertido. Vamos nessa?
Ingredientes da Sobremesa de Natal
Para essa delícia, você vai precisar de:
Base cremosa:
- 500 ml de leite gelado
- 150 g de leite em pó
- 400 g de creme de leite (2 caixinhas de 200 g)
- 600 g de leite condensado (1 ½ caixinha ou lata)
- 24 g de gelatina sem sabor (2 sachês de 12 g)
- 100 ml de água quente
- 1 pitada de sal
Complemento:
- 450 g de pêssego em calda (cortado em cubos)
Modo de preparo
Preparação da Base Cremosa
Misture o leite gelado com o leite em pó em uma tigela grande, usando um fouet até que o pó esteja completamente dissolvido.
Adicione o creme de leite e misture até obter um creme homogêneo.
Incorpore o leite condensado aos poucos, ajustando o nível de doçura ao seu gosto. Experimente durante o processo para encontrar o ponto ideal.
Dissolva os 24 g de gelatina sem sabor em 100 ml de água quente, mexendo até que esteja completamente diluída.
Adicione a gelatina dissolvida à mistura de leite e mexa bem para garantir que esteja totalmente incorporada.
Acrescente uma pitada de sal para realçar os sabores.
2. Montagem da Sobremesa
Unte levemente uma travessa de vidro com óleo para facilitar a remoção da sobremesa na hora de servir.
Despeje a base cremosa na travessa, nivelando com cuidado para que fique uniforme.
Distribua os cubos de pêssego sobre a mistura cremosa, espalhando-os de forma uniforme. As frutas irão flutuar, criando um visual bonito e apetitoso.
3. Gelar e Servir
Coloque a travessa na geladeira por pelo menos 6 horas, ou até que a sobremesa esteja completamente firme.
Na hora de servir, retire da geladeira e corte em pedaços ou sirva porções individuais com uma colher.
E aí está, sua sobremesa de Natal está prontinha para ser apreciada! E vou te contar, essa combinação de sabores é irresistível.
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Conclusão
Preparar essa sobremesa de Natal é mais fácil do que parece, não é mesmo? Agora você tem uma receita incrível que pode fazer sempre que quiser surpreender seus convidados. Não há desculpas para não se deliciar com essa maravilha! E, convenhamos, fazer sobremesa nunca foi tão divertido, não é mesmo?
Então, vá em frente e experimente essa receita. Tenho certeza de que você e suas amigas vão adorar. E lembre-se: a cozinha é um lugar para se divertir e criar memórias deliciosas!