Em um mundo onde o tempo é precioso, encontrar receitas práticas e deliciosas é essencial. Um salgado fácil de fazer pode ser a solução perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Neste artigo, vamos explorar uma receita que não só é simples, mas também irresistível. Prepare-se para descobrir todos os segredos!
Salgado Fácil de Fazer: Conceito e Relevância
Um salgado fácil de fazer é uma receita que combina ingredientes acessíveis e um modo de preparo descomplicado. A relevância desse tipo de receita está na sua capacidade de proporcionar uma refeição rápida e saborosa, ideal para lanches, festas ou até mesmo para o dia a dia. Além disso, é uma excelente opção para quem está começando na cozinha e quer impressionar sem complicações.
Salgado Fácil de Fazer: Como Preparar
Vamos à receita! Aqui está um passo a passo simples para você preparar um delicioso salgado:
Ingredientes:
- 1 fio de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- Salsinha a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Colorau a gosto
- 150 gramas de molho de tomate
- 100 ml de água
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa rasa de sal
- 1 caixa de creme de leite
- massa:
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ovo
- 100 ml de leite
- 150 ml de água
- 1 gema misturada com óleo para pincelar
Modo de preparo
- Recheio: Aqueça o óleo em uma panela e doure o alho. Adicione a cebola, salsinha, pimenta do reino, colorau e misture. Acrescente o molho de tomate e a água, seguidos pelo frango desfiado. Cozinhe por cerca de 3 minutos. Tempere com sal, adicione a farinha de trigo para engrossar e, por fim, misture o creme de leite até obter um recheio cremoso. Reserve e deixe esfriar.
- Massa: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, açúcar e fermento biológico seco. Adicione o sal, ovo, margarina, leite e água. Misture bem até formar uma massa homogênea. Sove a massa por 10 minutos e deixe descansar por 20 minutos.
- Montagem: Divida a massa em duas partes. Abra cada parte com um rolo, espalhe metade do recheio e o queijo ralado (se usar). Enrole como um rocambole, corte em pedaços e coloque cada pedaço em forminhas de alumínio untadas.
- Assar: Pincele os salgados com a gema misturada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
- Esses salgados são fáceis de fazer e perfeitos para vender. Por serem preparados em forminhas individuais, eles mantêm a forma e apresentação, tornando-os atraentes para clientes em potencial.
- Veja também: Muita gente querendo a receita! Confesso que nunca vi coisa igual, eu mesmo me surpreendi
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Salgado Fácil de Fazer: A História por Trás da Receita
A origem dos salgados remonta a tempos antigos, quando a necessidade de conservar alimentos levou à criação de diversas receitas práticas. Este salgado fácil de fazer é uma adaptação moderna de receitas tradicionais, combinando a simplicidade com o sabor. A ideia é proporcionar uma experiência culinária agradável e acessível a todos.
Salgado Fácil de Fazer: Acompanhamentos Ideais
Para complementar o seu salgado, aqui estão duas sugestões de acompanhamentos que vão elevar ainda mais o sabor da sua refeição:
- Molho de Iogurte com Ervas: Misture iogurte natural com ervas frescas picadas, como salsinha, cebolinha e hortelã. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite.
- Salada Verde: Uma salada simples com alface, rúcula, tomate cereja e cenoura ralada, temperada com azeite, limão e sal, é o acompanhamento perfeito para equilibrar a refeição.
Conclusão
Neste artigo, exploramos uma receita de salgado fácil de fazer, desde o conceito até o preparo e os acompanhamentos ideais. Agora, é sua vez de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Não se esqueça de deixar sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Bom apetite!