O famoso Lanche do Conde vai te surpreender! Já fiz 3 vezes só essa semana

O Lanche do Conde é uma iguaria que vem conquistando paladares ao redor do mundo. Este lanche não é apenas uma refeição rápida, mas uma verdadeira experiência gastronômica. Neste artigo, vamos explorar o conceito, a receita, a história e os melhores acompanhamentos para o Lanche do Conde. Prepare-se para uma viagem culinária inesquecível!

O Conceito do Lanche do Conde e Sua Relevância

O Lanche do Conde é conhecido por sua combinação única de ingredientes frescos e saborosos. Ele se destaca por ser uma opção nutritiva e prática, ideal para qualquer momento do dia. A relevância deste lanche está na sua capacidade de unir sabor e saúde, proporcionando uma refeição completa e equilibrada.

Como Fazer a Receita do Lanche do Conde

Para preparar o Lanche do Conde, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes para o recheio:

• 300g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 tomate picado
• Meia lata de milho
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de lemon pepper
• Cheiro verde a gosto

Ingredientes para a base:

• 3 ovos inteiros
• 200g de requeijão
• Uma pitada de sal
• 400ml de leite

Ingredientes para a montagem:

• Pão francês ou pão de forma (cerca de 15 fatias)
• 150g de presunto picado
• 250g de queijo mussarela ralado
• Manteiga para untar

Modo de preparo

Recheio:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2. Acrescente o pimentão e o tomate e refogue por cerca de 2 minutos.
3. Adicione o frango desfiado e tempere com páprica defumada, sal e lemon pepper.
4. Misture bem e refogue até que o frango esteja bem aquecido.
5. Acrescente o milho e o cheiro verde. Reserve.

Base:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o requeijão e uma pitada de sal.
2. Adicione o leite e misture bem até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem:

1. Unte uma forma de pão com manteiga.
2. Distribua metade das fatias de pão na forma e despeje metade da base por cima.
3. Espalhe o recheio de frango sobre a base.
4. Coloque uma camada de presunto e, em seguida, uma camada de queijo mussarela.
5. Cubra com as fatias de pão restantes e despeje o restante da base por cima.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e o pão esteja dourado.
7. Retire do forno, finalize com cheiro verde e sirva quente.

Dicas:

1. Para aproveitar o pão dormido, basta umedecer as fatias com a base de ovos e leite antes de montar o lanche.
2. Você pode substituir o presunto por outro tipo de carne ou vegetais, como mortadela, calabresa ou bacon.
3. Para um toque crocante, acrescente batata palha sobre o queijo mussarela antes de gratinar.
4. Essa receita rende cerca de 10-12 porções.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas. O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

A História do Surgimento do Lanche do Conde

A origem do Lanche do Conde remonta ao século XIX, quando o Conde de Sandwich, um nobre inglês, pediu a seus servos que lhe preparassem uma refeição que pudesse ser consumida sem interromper suas atividades. A combinação de ingredientes frescos e nutritivos rapidamente se popularizou, tornando-se um clássico da culinária mundial.

Acompanhamentos Ideais para o Lanche do Conde

Para complementar o Lanche do Conde, sugerimos dois acompanhamentos perfeitos:

1. Salada de folhas verdes: Uma mistura de alface, rúcula e espinafre com um toque de azeite e limão.
2. Suco natural de laranja: Refrescante e rico em vitamina C, ideal para acompanhar o lanche.

Conclusão

O Lanche do Conde é uma opção deliciosa e saudável para qualquer refeição. Neste artigo, exploramos seu conceito, a receita, a história e os melhores acompanhamentos. Experimente preparar essa delícia em casa e compartilhe sua opinião e sugestões nos comentários. Bom apetite!