Quem não ama um bolo caseiro, feito com ingredientes frescos e saborosos? O bolo de banana com doce de morango é uma dessas delícias que conquista paladares de todas as idades. A combinação da maciez da banana com a doçura do morango e a textura leve do bolo resulta em um verdadeiro banquete para os sentidos. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar essa receita irresistível, além de te contar um pouco sobre sua história e te dar algumas dicas de acompanhamentos.
O que é o Bolo de Banana com Doce de Morango?
O bolo de banana com doce de morango é um bolo úmido e saboroso, feito com bananas maduras amassadas, que conferem um sabor característico e aroma inconfundível à massa. A cobertura de doce de morango adiciona uma camada extra de sabor e um toque de cor vibrante ao bolo, tornando-o ainda mais apetitoso. Essa receita é perfeita para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa sofisticada.
Como Fazer o Bolo de Banana com Doce de Morango?
Ingredientes:
- 3 ovos médios
- 8 g de açúcar baunilhado
- Uma pitada de sal
- 150 g de açúcar
- 120 ml de óleo de girassol
- 150 g de iogurte de baunilha
- 290 g de farinha
- 15 g de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Coloque a metade da mistura em uma forma de 28 x 19 cm.
3. Adicione uma camada de doce de morango.
4. Cubra com a outra metade da mistura.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
6. Deixe esfriar e decore com mais doce de morango e coco ralado.
- Veja também: Bolo Nuvem de Leite Ninho: Doce, Cremoso e Fofinho
- Entre em nosso grupo do Whatsapp para receber mais receitas gratuitas
A História por trás da Receita:
A origem exata do bolo de banana com doce de morango é desconhecida, mas acredita-se que ele tenha surgido a partir da combinação de receitas tradicionais de bolo de banana e sobremesas com frutas vermelhas. A banana, fruta tropical rica em potássio e vitaminas, é um ingrediente versátil que se adapta a diversas preparações culinárias. Já o morango, com seu sabor adocicado e aroma intenso, é uma fruta muito apreciada em todo o mundo e é frequentemente utilizado em doces e sobremesas.
Acompanhamentos Perfeitos:
O bolo de banana com doce de morango pode ser saboreado puro ou acompanhado de outras delícias. Algumas sugestões de acompanhamentos são:
- Chá ou café: Uma combinação clássica e perfeita para qualquer hora do dia.
- Sorvete de creme: Para um toque mais sofisticado e refrescante.
- Calda de chocolate: Para os amantes de chocolate, uma calda quente por cima do bolo é irresistível.
Conclusão:
O bolo de banana com doce de morango é uma receita simples e deliciosa que agrada a todos. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo rápido, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender seus amigos e familiares. E aí, gostou da receita? Compartilhe sua experiência nos comentários e deixe suas sugestões!