Bolo de Mandioca Cremoso de Liquidificador, MUITO CREMOSO! e fica pronto em poucos minutos

A mandioca, raiz tão presente na culinária brasileira, ganha um toque especial nesta receita prática e saborosa. O bolo cremoso de liquidificador é a opção perfeita para quem busca um doce caseiro, fácil de preparar e que impressiona a todos.

Uma explosão de sabor e praticidade

O bolo de mandioca cremoso de liquidificador se destaca pela sua textura macia e cremosa, resultado da combinação perfeita entre a mandioca ralada e o leite de coco. Além disso, a praticidade da receita conquista a todos, já que o preparo é feito no liquidificador, sem complicações.

Uma receita fácil de seguir, passo a passo:

Para preparar este bolo delicioso, você precisará de:

• Ingredientes:
  • 500g de mandioca descascada e picada
  • 2 xícaras de chá de leite de coco
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
• Modo de preparo:
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. No liquidificador, bata a mandioca, o leite de coco, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o coco ralado e o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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Uma história com sabor de tradição

O bolo de mandioca cremoso de liquidificador tem suas raízes na culinária indígena brasileira. A mandioca, alimento base de muitos povos indígenas, era utilizada na produção de diversos pratos, incluindo doces. Com o passar do tempo, a receita foi se adaptando, incorporando ingredientes como leite de coco e ovos, resultando no bolo cremoso que conhecemos hoje.

Acompanhamentos que completam a experiência:

Para tornar a experiência ainda mais especial, você pode servir o bolo de mandioca cremoso de liquidificador com acompanhamentos deliciosos, como:

• Calda de goiabada: A doçura da goiabada combina perfeitamente com o sabor suave da mandioca.
• Creme de leite: Uma opção clássica que agrega cremosidade ao bolo.
• Fruta fresca: Morangos, abacaxi ou banana picados dão um toque refrescante à sobremesa.

Conclusão: Um sabor que conquista

O bolo de mandioca cremoso de liquidificador é uma receita prática, saborosa e que agrada a todos. Com sua textura macia, sabor irresistível e acompanhamentos versáteis, este bolo se torna a escolha perfeita para diversas ocasiões.

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Lembre-se:

• Este bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 3 dias.
• Para um sabor ainda mais intenso, utilize mandioca cozida no lugar da mandioca crua.
• Você pode substituir o coco ralado por amêndoas picadas ou castanhas moídas.

Aproveite!